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Miel et orange : 8 recettes

L'orange apporte une acidité douce et un parfum qui se marient au miel dans les plats de fête, les sauces et les desserts.

Jus de pomme chaud aux épices, orange et miel d'oranger 🍯 Oranger
Boissons

Jus de pomme chaud aux épices, orange et miel d'oranger

Difficulté : Très facile 20 min
Baklava au miel, pistaches et noix 🍯 Oranger
Pâtisserie

Baklava au miel, pistaches et noix

Difficulté : Moyenne 7 h 30
Jambon glacé au miel, orange et clous de girofle 🍯 Châtaignier
Plats

Jambon glacé au miel, orange et clous de girofle

Difficulté : Moyenne 2 h 50
Magret de canard au miel, orange et quatre-épices 🍯 Sapin
Plats

Magret de canard au miel, orange et quatre-épices

Difficulté : Moyenne 35 min
Pain d'épices traditionnel au miel 🍯 Sapin
Pâtisserie

Pain d'épices traditionnel au miel

Difficulté : Facile 25 h 20
Poires pochées au miel et au vin épicé 🍯 Châtaignier
Desserts

Poires pochées au miel et au vin épicé

Difficulté : Facile 50 min
Tajine d'agneau aux pruneaux, amandes et miel 🍯 Oranger
Plats

Tajine d'agneau aux pruneaux, amandes et miel

Difficulté : Moyenne 2 h 25
Velouté de carottes au miel et gingembre 🍯 Oranger
Apéritifs

Velouté de carottes au miel et gingembre

Difficulté : Très facile 45 min

Autres accords au miel

  • Miel et citron 20
  • Miel et romarin 6
  • Miel et thym 8
  • Miel et gingembre 9
  • Miel et moutarde 7
  • Miel et noix 5
  • Miel et fromage 11
  • Miel et figues 3
  • Miel et pommes 3
  • Miel et sauce soja 6
  • Miel et cannelle 16
  • Miel et amandes 6
  • Miel et yaourt 4
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Recettes, savoirs et carte des miels, avec des sources solides. Un site proposé par le GAEC des Deux Vallées, apiculteurs.

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