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Miel et moutarde : 7 recettes

Le mariage du miel et de la moutarde est un grand classique des sauces : doux et piquant à la fois, il nappe les viandes, les salades et les légumes.

Chutney de figues au miel et aux épices 🍯 Châtaignier
Sauces

Chutney de figues au miel et aux épices

Difficulté : Facile 1 h
Filet mignon de porc au miel et romarin 🍯 Romarin
Plats

Filet mignon de porc au miel et romarin

Difficulté : Facile 40 min
Jambon glacé au miel, orange et clous de girofle 🍯 Châtaignier
Plats

Jambon glacé au miel, orange et clous de girofle

Difficulté : Moyenne 2 h 50
Poulet laqué au miel, citron et ail 🍯 Toutes fleurs
Plats

Poulet laqué au miel, citron et ail

Difficulté : Facile 1 h
Sauce barbecue maison au miel 🍯 Sarrasin
Sauces

Sauce barbecue maison au miel

Difficulté : Très facile 30 min
Travers de porc caramélisés au miel et à la moutarde 🍯 Châtaignier
Plats

Travers de porc caramélisés au miel et à la moutarde

Difficulté : Facile 2 h 30
Vinaigrette miel-moutarde 🍯 Toutes fleurs
Sauces

Vinaigrette miel-moutarde

Difficulté : Très facile 5 min

Autres accords au miel

  • Miel et citron 20
  • Miel et romarin 6
  • Miel et thym 8
  • Miel et gingembre 9
  • Miel et noix 5
  • Miel et fromage 11
  • Miel et figues 3
  • Miel et pommes 3
  • Miel et sauce soja 6
  • Miel et cannelle 16
  • Miel et orange 8
  • Miel et amandes 6
  • Miel et yaourt 4
Cuisineau miel

Recettes, savoirs et carte des miels, avec des sources solides. Un site proposé par le GAEC des Deux Vallées, apiculteurs.

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