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Miel et romarin : 6 recettes

Le romarin apporte une note résineuse et méditerranéenne qui s'accorde naturellement avec les miels de garrigue. Il parfume les viandes rôties, les fruits au four et même les citronnades.

Camembert rôti au miel de châtaignier et romarin 🍯 Châtaignier
Apéritifs

Camembert rôti au miel de châtaignier et romarin

Difficulté : Très facile 25 min
Citronnade au miel et au romarin 🍯 Acacia
Boissons

Citronnade au miel et au romarin

Difficulté : Très facile 1 h 13
Filet mignon de porc au miel et romarin 🍯 Romarin
Plats

Filet mignon de porc au miel et romarin

Difficulté : Facile 40 min
Noix caramélisées au miel, romarin et fleur de sel 🍯 Acacia
Apéritifs

Noix caramélisées au miel, romarin et fleur de sel

Difficulté : Très facile 20 min
Pancakes à la ricotta, miel et citron 🍯 Romarin
Petit-déjeuner

Pancakes à la ricotta, miel et citron

Difficulté : Facile 30 min
Pêches rôties au miel et au romarin 🍯 Lavande
Desserts

Pêches rôties au miel et au romarin

Difficulté : Très facile 30 min

Autres accords au miel

  • Miel et citron 20
  • Miel et thym 8
  • Miel et gingembre 9
  • Miel et moutarde 7
  • Miel et noix 5
  • Miel et fromage 11
  • Miel et figues 3
  • Miel et pommes 3
  • Miel et sauce soja 6
  • Miel et cannelle 16
  • Miel et orange 8
  • Miel et amandes 6
  • Miel et yaourt 4
Cuisineau miel

Recettes, savoirs et carte des miels, avec des sources solides. Un site proposé par le GAEC des Deux Vallées, apiculteurs.

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