Le mode cuisine ? La recette passe en plein écran : les ingrédients à cocher, puis une étape à la fois en gros caractères, avec « Suivant » et « Précédent ». L'écran reste allumé pendant que vous cuisinez, même les mains occupées.

1. Préchauffez le four à 210 °C.
2. Brossez les carottes et coupez les plus grosses en deux dans la longueur. Gardez 2 cm de fanes si vous en avez.
3. Mélangez le miel, l'huile, le cumin, le piment et le sel, puis enrobez-en les carottes sur une plaque.
4. Enfournez 25 à 30 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien caramélisées.
5. Écrasez la feta à la fourchette avec le yaourt, le zeste et le jus du demi-citron et l'ail râpé.
6. Étalez le yaourt dans un grand plat, disposez les carottes tièdes par-dessus avec leur jus.
7. Parsemez de pistaches concassées et d'herbes fraîches.

Photos : Anna Przepiorka et Jonas Hensel sur Unsplash.