Le mode cuisine ? La recette passe en plein écran : les ingrédients à cocher, puis une étape à la fois en gros caractères, avec « Suivant » et « Précédent ». L'écran reste allumé pendant que vous cuisinez, même les mains occupées.

1. Versez l'eau bouillante sur les flocons d'avoine, ajoutez le miel et le beurre, et laissez tiédir 15 minutes.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
3. Ajoutez le mélange à l'avoine et le lait tiède, puis pétrissez 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
4. Couvrez et laissez lever 1 h 30 dans un endroit tiède.
5. Dégazez la pâte, façonnez-la en boudin et placez-la dans un moule à cake beurré.
6. Laissez lever encore 1 heure. Préchauffez le four à 190 °C.
7. Badigeonnez de lait, parsemez de flocons et enfournez 30 à 35 minutes. Le pain doit sonner creux quand on tape dessous.

Photos : Анна Ширяева et Giorgio Trovato sur Unsplash.